ハンバーグが食べたい

300gは多すぎた
　
大判を2つ分の分量でした。
もう日持ちもしないので一気に使います。
　
１．玉ねぎ　目にしみても　涙こらえて　みじん切りにします
２．玉ねぎは火を通しておきます
３．玉ねぎを冷ます間、ボウルにミンチ・パン粉・黄身・塩コショウ・みりんを投入して混ぜます
４．玉ねぎを入れて、上の状態にします
５．玉ねぎの恵みに感謝して、焼きます
　

真ん中にくぼみをいれて焼く
　
これは・・・ワラジサイズ。
　

ソースはありもので
　
ケチャップ 8，とんかつソース １，醤油 0.5，レモン汁 0.5　目に付いたものを混ぜてみた。
こいつらの混ざりが悪いこと！
　

本日のディナー
　
　
うまかった。ごちそうさま