LET’S TRY！TRY！TRY！

今日は祝日。
なのでのびのび寝坊した後、洗車場へ行ってSWIFTをキレイサッパリさせてからちょっと遠目のスーパーへ。
そこでモッツァレラチーズ（生チーズのこと。）を発見。
ＪＯＪＯファンであり、イタリア料理を食べたくなった己は、ちょっとお高目のそのチーズとトマト一個をその場のノリで買い物カゴへ。
その結果として牛乳を買い忘れたのだが、この際それはどうでもよしとしよう。
　
で、帰宅してすぐに調理開始。
「トマトとモッツァレラのサラダ」はいたってシンプルであり、その作り方はチーズの容器裏面に書かれていた。
簡単に書くと、
①トマトを洗ってソルベのように輪切りにする。
②チーズは容器の中で水に浸かった状態なので、ざるの中にヘドぶちまけなッ！
③チーズもやはりソルベのように輪切りにする。余談だが、このときトマトよりも一枚多く切っておくと、第三部のあのシーンが再現しやすくなる。
④トマトとチーズを一対ずつ皿に盛り付ける。だが、ｻﾃﾗｲﾄはヘタレなので失敗してトマトの輪切りをメメタァ、ドグチァしてしまった。よってチーズが二枚余ってしまった。
⑤キレイに盛り付けたら、エキストラバージンオイルを全体にバァーンとかける。
⑥全体に塩･ブラックペッパー・バジルを時を止めた状態でふりかけ、できあがり。

誰でも簡単、お手軽イタリアン。
シーザーサラダの中に角切りにして入れても美味しいかも。今度試そう。
流石にコレだけじゃ足らないので、簡単ペペロンチーノの素をふりかけて。

ほい、イタリアン定食。
億康の言うとおり、モッツァレラ単品では味が薄いです。（己はプレーンヨーグルトの上に溜まる水のような風味だと感じた。）
でも、塩の少しかかったぐらいのトマトと一緒に食べると、かなり旨いです。めちゃウマ。
これ、もうちょっと温かくして食べても美味しいかも。
あと、写真よりもっと薄切りにした方がいいです。半円でもいいかも。