買ってきた。 ミンククジラ、らしい。 どう調理すれば分からないし、下ごしらえとかの学も無い。よって 漢らしく（かどうかは知らんが）焼く！のみ！ 下ごしらえについては、升目状に切り付けて塩で揉む。揉む。揉む！ そっから粗挽き胡椒ふる程度。いたって…